Er zijn plekken in Europa waar je tijdens het wandelen het gevoel hebt dat de tijd langzamer gaat en de dag langer duurt dan normaal. Onder deze plekken vallen de volgende op: dorpen met vakwerkhuizen, met houten gevels en felle kleurendie een middeleeuwse charme behouden die je zelden in grote steden tegenkomt. Geplaveide straten, balkons vol bloemen, afgelegen pleinen en kastelen die vanaf de hoogte toekijken, creëren een sprookjesachtig tafereel dat vandaag de dag nog steeds springlevend is.
Naast het prachtige, ansichtkaartwaardige landschap kennen deze steden een lange en rijke bouwtraditie. Vakwerkhuizen ontstonden uit pure noodzaak: gebrek aan steen, overvloed aan bossenDure transportmaterialen en een groeiende bevolking. Van Bretagne tot Castilië, van het Harzwoud tot de Moezelvallei, via Bourgondië of de Vera-streek van Cáceres, heeft de vakwerkarchitectuur een spectaculaire erfenis nagelaten die nu als een enorm openluchtmuseum kan worden verkend... inclusief een uitstekende keuken.
Wat is een vakwerkhuis en waarom werd het op die manier gebouwd?
Als we het over houtskeletbouw hebben, bedoelen we een systeem waarbij Een constructie van balken, stijlen en diagonale schoren ondersteunt het gewicht van het gebouw.terwijl de gaten werden opgevuld met veel bescheidener materialen. Deze vulling kon bestaan uit adobe, puin, klein metselwerk, vlechtwerk en leem, of zelfs aangestampte aarde, wat de bouw van een huis veel goedkoper maakte dan een huis volledig van steen.
Deze methode was eeuwenlang een van de De meest wijdverbreide bouwsystemen ter wereld vóór de komst van gewapend beton en staalEr was geen zeer gespecialiseerde kennis nodig om eenvoudige huizen te bouwen, en het hout – vooral eikenhout, dat zeer resistent is – was gemakkelijk te verkrijgen uit nabijgelegen bossen. Dit maakte het mogelijk om hele wijken met huizen met meerdere verdiepingen te bouwen met een zuinigheid die met stenen blokken onmogelijk zou zijn geweest.
De sleutel tot het succes van deze techniek is dat Het houten skelet is het skelet dat alle lasten draagt.Terwijl de infill als lichtgewicht gevelbekleding fungeert, worden de belastingen dankzij de sterkte en elasticiteit van het hout gelijkmatig verdeeld, wat de deur opent naar spectaculaire uitkragingen, verdiepingen die over de straat "vliegen" en gevels vol geometrische patronen.
In veel gevallen werden deze huizen gebouwd in een context van leegloop van het platteland richting de groeiende stedelijke centra. Het transport van zware materialen was duur en steen was in veel gebieden schaars.De overstap naar hout en adobe was dus een even logische als geniale oplossing. Eeuwenlang groeiden hele steden onder dit uitgangspunt, wat uiteindelijk leidde tot historische centra die nu lijken op iets uit een historische reconstructie.
Interessant genoeg werden deze huizen vroeger als eenvoudige bouwwerken beschouwd. Op verschillende plaatsen in Europa werd het geraamte zelfs met mortel bedekt, om het op steen te imiteren. en om er rijker uit te zien. Zichtbaar hout werd geassocieerd met armoede, dus werd het bedekt, bepleisterd en geverfd om op massieve muren te lijken. Mode heeft de zaken echter veranderd en vandaag de dag zijn deze bouwwerken, die ooit verborgen waren, een van de belangrijkste toeristische trekpleisters.
Technische details en beschermingsgeheimen
Het netwerk staat niet alleen bekend om zijn economie, maar ook om zijn esthetische plasticiteit en de enorme ontwerpvrijheid ervanDe combinatie van horizontaal, verticaal en diagonaal hout creëert decoratieve patronen die kenmerkend zijn geworden voor veel regio's. Soms verandert de gevel in een waar geometrisch canvas, met Andreaskruisen, ruiten en andere motieven.
Er zijn specialisten die beweren dat Het zichtbare hout op de gevel is een historische ‘val’Omdat de meeste van deze constructies oorspronkelijk volledig gepleisterd waren. De ervaring leert echter dat hout uitzet en krimpt bij veranderingen in de luchtvochtigheid, wat uiteindelijk scheurt en ervoor zorgt dat het pleisterwerk afbladdert. Het lijkt erop dat veel eigenaren, moe van het steeds maar weer repareren, ervoor kozen om de balken bloot te laten, en zo ontstond de zichtbare vakwerkconstructie die we vandaag de dag als typisch beschouwen.
Dit afscheidingsproces is duidelijk zichtbaar in sommige Spaanse dorpen, waar Het pleisterwerk is aan het afbrokkelen en het geraamte begint zichtbaar te worden.Tegelijkertijd heeft de opkomst van het plattelandstoerisme ertoe geleid dat veel families hun huizen hebben gerestaureerd en de houten constructie hebben laten zien. Hierdoor is een soort wedstrijd ontstaan om te zien wie de mooiste gevel heeft voor de bezoeker.
De grootste bedreiging voor deze gebouwen zijn niet alleen nieuwsgierige toeristen, maar ook vuur en water. De combinatie van “hout + vlammen” is nooit een goede vriend geweestEn talloze historische wijken gingen verloren in verwoestende branden. De andere grote vijand is aanhoudende vochtigheid: als het hout te lang nat blijft, rot het en brengt het de stabiliteit van de constructie in gevaar.
Om de regen tegen te gaan, zijn in vakwerkhuizen heel slimme oplossingen toegepast. De bovenste verdiepingen steken meestal boven de begane grond uitzodat het water direct op de grond valt zonder langs de muur te lopen. Grote dakranden en dakoverstekken die het water van de gevels afleiden, komen ook veel voor. In veel dorpen is de begane grond of plint van steen, wat een vochtwerende basis vormt waarop de houten vloeren worden gebouwd.
Josselin: een middeleeuwse hoek aan de rivier de Oust
In het hart van Bretagne ligt het stadje Josselin, een van die dorpen waar je het gevoel hebt dat Ik kon de dag doorbrengen zonder op de klok te kijken, tussen cafés en ontspannen wandelingen doorDe smalle geplaveide straatjes, geflankeerd door felgekleurde vakwerkhuizen, nodigen u uit om elke paar stappen even stil te staan en de balkons, kleine winkeltjes en hoekjes vol bloemen te bewonderen.
De skyline van Josselin wordt gedomineerd door het imposante kasteel dat aan de rivier de Oust staat. Vanaf de toren van de basiliek van Notre Dame du Roncier er ontstaat een prachtig panoramisch uitzicht Het historische centrum, de meander van de rivier en het fort, dat sinds de 12e eeuw eigendom is van de familie Rohan, bevinden zich allemaal aan de voet van het kasteel, beschut door de muren. De wijk Sainte-Croix, die wordt beschouwd als het oudste deel van het dorp, ontwikkelde zich daar.
Deze wijk concentreert een groot deel van de vakwerkhuizen die de Bretonse architectuur tot een herkenbaar symbool hebben gemaaktHun evolutie is terug te zien in de gevels: de vorm van de balken, de hoogtes, de overstekken en de ornamentiek geven aanwijzingen over de eeuw waarin ze gebouwd zijn. Zo kan men de geschiedenis van de stad "lezen" door simpelweg omhoog te kijken.
Het Kasteel van Josselin, in flamboyante gotische stijl met renaissance-uitbreidingen, heeft een deel van zijn vertrekken opengesteld voor publiek. Bezoekers kunnen de zalen, de bibliotheek en de tuinen verkennen, ontworpen door landschapsarchitect Achille Duchesne.Het beschikt over een rozentuin met tientallen variëteiten, een elegante tuin in Franse stijl en een Engels park met een beekje. De voormalige stallen herbergen nu een poppen- en speelgoedmuseum dat erg populair is bij kinderen.
In de late namiddag is het de moeite waard om af te dalen naar de loop van de Oust en de gemarkeerde route “Au fil de l'eau” te volgen. Tijdens deze tour ontdekt u de fauna, flora en de herinnering aan degenen die van de rivier leefdenVan wasvrouwen tot schippers: een audiosysteem vertelt u verhalen uit de omgeving. Tijdens de wandeling heeft u misschien wel het mooiste uitzicht op Josselin: het silhouet van het kasteel en de vakwerkhuizen worden weerspiegeld in het water terwijl de dorpslichten aangaan.
Vakwerkhuizen in Spanje: streken waar de tijd lijkt stil te staan
In Spanje zijn er talrijke gebieden waar nog steeds Het historische centrum bestaat bijna geheel uit vakwerkhuizenHet gaat niet alleen om afgelegen dorpen, maar om hele regio's waar de ligging, het klimaat en de beschikbaarheid van hout ervoor zorgden dat deze techniek ook na de komst van industriële materialen nog steeds werd toegepast.
Sommige van deze gebouwen dateren uit de middeleeuwen en in veel gevallen Ze hebben nog steeds veel van hun originele materialen behoudenAls u door de straten wandelt, komt u een ware catalogus van timmeroplossingen tegen: uitkragende steunen, zichtbare balken, diagonale verstevigingen, doorlopende balkons en vooral de textuur die alleen door de tijd verouderd hout kan bieden.
Wat opvalt aan deze gebieden is de manier waarop ze met regen omgaan. De gevels worden beschermd door grote overstekken en royale dakranden.Het is heel gebruikelijk dat de begane grond van steen is en de bovenverdiepingen van hout, waardoor een waterbestendige basis ontstaat. Deze combinatie is duidelijk zichtbaar in veel steden langs de Cantabrische Bergen, waar het vochtige klimaat de verfijning van deze oplossingen noodzakelijk heeft gemaakt.
In sommige steden heeft de toeristendruk zijn sporen nagelaten. Wat oorspronkelijk een populaire manier van bouwen was, is in sommige gevallen een esthetische taal gewordenMet gevels die, in plaats van te voldoen aan structurele behoeften, een 'typisch' beeld proberen te behouden om bezoekers te trekken. Toch overheersen in de meeste regio's nog steeds authentieke, traditionele bouwwerken met een eeuwenoude geschiedenis.
Tot de Spaanse regio's waar dit erfgoed nog duidelijk zichtbaar is, behoren La Vera in Cáceres, de Sierra de Francia in Salamanca en bepaalde delen van het Palencia-gebergte en de Cantabrische valleien. Elk van hen biedt een specifieke variatie van het raamwerkaangepast aan het landschap, de economie en de gewoonten.
La Vera (Cáceres): volksarchitectuur tussen bossen en kloven
De regio Vera, in het noorden van Cáceres, staat vooral bekend om de weelderige vegetatie van zijn bossen, het gematigde klimaat en omdat het het toevluchtsoord dat keizer Karel V koos voor zijn laatste dagenNaast de natuur en de geschiedenis herbergt deze hoek van Extremadura ook een van de interessantste vakwerkhuizen van het schiereiland.
De dorpen van Vera ontstonden rond een boereneconomie. De overvloed aan hout en de behoefte aan functionele woningen leidden tot de bouw van oude stadscentra vol vakwerkhuizen.Veel van deze gebouwen zijn uitgeroepen tot Nationaal Historisch-Artistiek Monument. Slenteren door de smalle straatjes betekent keer op keer onder overhangende daken doorlopen die elkaar bijna raken en gevels waar het houtwerk de belangrijkste attractie is.
Steden als Valverde de la Vera, Jaraíz, Garganta la Olla, Cuacos de Yuste, Villanueva of Jarandilla houden prachtige voorbeelden van traditionele houten architectuurIn elk huis zijn weer andere oplossingen te vinden: balken die doorlopen tot in de straat, galerijen die gebruikmaken van het licht, portieken waar je kunt schuilen voor de regen en, in veel gevallen, inscripties en details die vertellen over de mensen die er eeuwen geleden woonden.
In La Vera heb je het gevoel dat de tijd in een ander tempo verstrijkt. Het contrast tussen de eeuwenoude gevels en het alledaagse leven dat zich daaronder afspeelt -kletsende buren, wasgoed dat buiten hangt te drogen, typische kookgeuren- maakt de wandeling bijna theatrale ervaringen, alsof je in een decor zit, maar dan echt.
Sierra de Francia (Salamanca): tramoneras, sobaos en middeleeuwse smaak
De Sierra de Francia ligt in de provincie Salamanca en is een ander schitterend voorbeeld van historisch-constructieve eenheid. In veel van de dorpen is de inheemse architectuur op zo'n intacte manier bewaard gebleven dat het in bepaalde hoeken moeilijk is om ook maar één detail te vinden dat verraadt dat we in de 21e eeuw leven.
In deze regio is het heel gebruikelijk om Begane grond van graniet en bovenverdiepingen met vakwerkbouwDeze structuren staan lokaal bekend als "tramonera". In dit gebouw bevinden zich verschillende kamers, met name de beroemde "sobrao", gelegen boven de keuken, waar de rook helpt bij het rijpen en drogen van het vlees. Deze praktische en ingenieuze oplossing is nauw verbonden met het leven in de bergen.
De Sierra de Francia laat ook zien hoe toerisme het erfgoed kan beïnvloeden. In sommige gevallen is dat duidelijk. De traditionele bouwstijl is veranderd in een soort 'scenische' gevelstijl.Ontworpen om een rustieke uitstraling te behouden die bezoekers aanspreekt. Authentieke huizen overheersen echter nog steeds en behouden hun etnografische waarde intact.
Steden als La Alberca, Miranda del Castañar, San Martín del Castañar, Mogarraz of Sequeros zijn uitgeroepen tot historisch-artistieke plek, maar Elk klein stadje in de omgeving is een stop waardZe hebben allemaal gemeenschappelijke elementen: smalle straatjes, houten balkons, arcaden die dienen als schuilplaatsen en stenen waar generaties voorbij zijn gekomen.
Palencia-gebergte en Cantabrische valleien: netwerken tussen bergen en regen
Het Cantabrisch Gebergte en de omliggende gebieden bieden een enorme verscheidenheid aan landelijke architectuur, waarin Hout en vakwerkbouw spelen een prominente rol in veel kernenHet is geen zo homogene regio als La Vera of Sierra de Francia, maar het valt wel op door de grote concentratie van interessante voorbeelden verspreid tussen Palencia en Cantabrië.
In regio's zoals Valderredible, het Palencia-gebergte of Campoo verschijnen ze dorpen waar het rasterpatroon vrijwel de gehele nederzetting domineertIn sommige steden, zoals Aguilar de Campoo of Bárcena Mayor, is dit type bouwwijze wijdverbreid, terwijl in andere nabijgelegen gebieden slechts enkele huizen met dit bouwsysteem overblijven. Deze onregelmatigheid maakt de ontdekkingen des te verrassender.
Het regenachtige klimaat van het gebied heeft geleid tot de ontwikkeling van zeer onderscheidende oplossingen. De dakranden reiken ver en de balkons vormen ware galerijen.Beschermt zowel de gevels als het leven dat zich eronder afspeelt. Beetje bij beetje krijgt de architectuur die karakteristieke uitstraling die we associëren met het noorden: schuine daken, donker door vocht verkleurd hout en met mos bedekte stenen.
Als je door deze regio's reist, ontdek je bijna om elke hoek een nieuw voorbeeld van hoe Vernacular architectuur past zich aan de omgeving aan zonder zijn persoonlijkheid te verliezenElke stad kent haar eigen nuances in de manier waarop stenen en houten constructies worden gecombineerd, maar één ding hebben ze allemaal gemeen: het gevoel van authenticiteit dat hun straten doordringt.
Covarrubias: een Castiliaans dorp met een Noordse ziel
In de provincie Burgos, ten zuiden van de hoofdstad en op nog geen half uur rijden van Lerma, ligt Covarrubias, een stadje dat door velen als verborgen wordt omschreven. Hun vakwerkhuizen doen meer denken aan Duitsland of Bretagne dan aan het Castiliaanse plateau, wat het een unieke plek maakt in de wijde omtrek.
Bij het naderen waarschuwen de bruine borden je al dat je een "pittoresk dorpje" binnenrijdt. En dat klopt. De perfect bewaard gebleven oude stad van Covarrubias staat vol met houten balken, pilaren en diagonalen. Deze elementen versterken de muren en worden openlijk aan de straat getoond. Deze zichtbare structuur geeft het geheel een heel bijzondere, bijna Midden-Europese charme.
Een charmant detail vormen de kleine pompoenen en andere voorwerpen die soms aan de ramen hangen. Het is niet helemaal duidelijk of ze deel uitmaken van een culinaire traditie of dat ze een humoristische noot vormen.Maar ze voegen zeker karakter toe en zorgen voor veel gespreksstof onder bezoekers. De mix van traditionele architectuur en kleine eigenaardigheden maakt de wandeling allesbehalve saai.
Covarrubias heeft ook een heel bijzondere band met Noorwegen. De figuur van Kristina van Noorwegen, dochter van koning Haakon IV, die naar Castilië werd gestuurd om te trouwen met een broer van Alfonso XDat heeft zijn sporen nagelaten en vandaag de dag is er een jaarlijks Noors muziekfestival en een markt met typische producten uit het Scandinavische land in het hart van Castilië en León.
Maar de feestkalender houdt daar niet op. Begin december vindt op het centrale plein de beroemde "slachtpartij" plaats. met een populaire maaltijd waarbij varkensvleesproducten worden geroosterd en geproefd tegen zeer betaalbare prijzenNatuurlijk zijn er het hele jaar door talloze restaurants waar u kunt genieten van traditionele Castiliaanse gerechten, en slagerijen waar u worsten en vleeswaren kunt kopen om mee naar huis te nemen als souvenir. Iets dat meer is dan alleen foto's.
In de lente is het gebied gevuld met kersenbloesems, die het landschap wit kleuren, terwijl ze tussen april en juli te koop zijn Vers geplukte kersen bij de deuren van veel huizenIn de zomer, wanneer de hitte intens is, biedt de rivier de Arlanza poelen met koel water, perfect om in te zwemmen. En het hele jaar door is de druk van religieuze tradities voelbaar, maar ook de kracht van meer seculiere gebruiken: de bars stromen vol met mensen van alle leeftijden, en de "pintxo y pote" (een drankje en een kleine snack) heeft evenveel aanhangers als de middagmis.
De grote vakwerksteden van Duitsland: een middeleeuws openluchtmuseum
Hoewel een groot deel van de vakwerkarchitectuur wordt geassocieerd met kleine plattelandssteden, laat Duitsland zien dat Steden kunnen ook historische centra vol houten huizen behoudenOndanks de verwoestingen van de Tweede Wereldoorlog zijn er naar schatting nog ruim twee miljoen vakwerkhuizen in het land overgebleven. Veel daarvan bevinden zich in een benijdenswaardige staat.
In deze steden vormen de kleurrijke gevels, de schuin aflopende frontons, de met vergulde inscripties en houtsnijwerk versierde balken en de pannendaken scènes die rechtstreeks uit een geïllustreerd sprookjesboek lijken te komenDe dichtheid van dit soort huizen in sommige oude stadscentra is zo groot dat je, als je er rondloopt, het gevoel hebt dat je door een echt levend museum loopt.
Een van de meest opvallende gevallen is Quedlinburg, gelegen aan de noordoostkant van het Harzgebergte. Met meer dan 2.000 vakwerkhuizen uit de 14e tot en met de 19e eeuwHet heeft de hoogste concentratie van dit type gebouw in Duitsland. Het is dan ook geen wonder dat de stad UNESCO-werelderfgoed is en dat het uitzicht vanuit de St. Servatiuskirche praktisch een must is.
In Quedlinburg staan de huizen dicht op elkaar, met overstekken die elkaar bijna raken en kleine binnenplaatsen waar klimplanten over eeuwenoude muren klimmen. Kleine winkeltjes, cafés en wijngaarden die tegen oude muren aanleunen Ze maken het plaatje compleet dat lijkt op een ansichtkaart. Hoe clichématig het ook mag lijken, het komt overeen met de werkelijkheid.
Andere Duitse pareltjes van houtskeletbouw: Rothenburg, Celle, Bamberg en consorten
Rotenburg ob der Tauber, in Midden-Franken, heeft zijn reputatie als een van de beste voorbeelden van een middeleeuwse Duitse stadDe vrijwel perfect bewaard gebleven oude binnenstad kijkt uit over de Taubervallei met een reeks vakwerkhuizen die als inspiratie dienden voor filmsets, muziekvideo's en zelfs videogames. Het meest iconische beeld is dat van het Plönlein-complex: een geel vakwerkhuis, een fontein ervoor en op de achtergrond de Kobolzellerpoort met de Siebertoren.
Celle in Nedersaksen is een ander hoogtepunt van de Duitse route. Het historische centrum bestaat uit bijna 500 zorgvuldig gerestaureerde houten huizenOp een rij gezet alsof het een openluchtcollectie was. Veel ervan hebben nog steeds de doorgangen naar de achtertuinen waar burgers ooit hun oogsten deden en waar nu winkels, restaurants en cafés gevestigd zijn.
In Celle zijn vooral de Kalandgasse met de oude Latijnse school en het Hoppenerhuis uit 1532 de moeite waard. een façade overladen met mythologische figuren en duivelse motievenHet bezoek wordt afgerond met de Renaissance- en barokkasteel in de buurt, wat een statig tintje toevoegt aan het stedelijk geheel dat gedomineerd wordt door hout.
Bamberg, gebouwd op zeven heuvels in Opper-Franken, heeft een historisch centrum dat sinds 1993 tot werelderfgoed is verklaard. Het oude stadhuis, gebouwd op een kunstmatig eiland in de rivier de RegnitzHet is ongetwijfeld het meest gefotografeerde gebouw, maar niet het enige. De oude visserswijk, bekend als "Klein Venetië", herbergt kleurrijke vakwerkhuizen, kleine tuinen en pieren langs de rivieroever, wat een bijna theatrale sfeer creëert.
In Fritzlar, in de deelstaat Hessen, is de combinatie van Een bijna intacte muur van 2,7 km met verschillende torens en een stadscentrum vol huizen uit de 12e tot de 17e eeuw Het maakt van het bezoek een directe reis terug naar de middeleeuwen. Het marktplein, met het Lambertushuis, het Seibelhuis en het Hochzeitshaus met zijn rijkelijk versierde gevel, vat de rijkdom van dit type architectuur in slechts enkele meters samen.
Monschau, aan de oevers van de Roer in de Eifel, completeert het lijstje met bezienswaardigheden met zo'n 300 vakwerkhuizen waarin boetiekjes, cafés en charmante winkeltjes zijn gevestigd. De stad staat ook bekend om haar bruisende culturele leven.met musea, een stadsgalerie en wat naar verluidt het kleinste theater van Duitsland is. En nog steeds binnen de Duitse grenzen voegen Esslingen am Neckar en Bernkastel-Kues nieuwe hoofdstukken toe aan deze eindeloze catalogus van sprookjesachtige gevels en levendige tradities.
Andere bestemmingen tussen vakwerkhuizen: Tours, Dijon, Tübingen of Bielefeld
Naast de Spaanse en Duitse voorbeelden zijn er ook andere Europese steden waar vakwerkhuizen een essentieel onderdeel van hun identiteit zijn geworden. Aan de oevers van de Loire, van Tours naar Chinon via AmboiseStraten wemelen van de houten balken, consoles en schuine daken die een plaatjesachtig tafereel creëren. Wie in deze Franse steden omhoog kijkt, ziet herhaaldelijk gevels die eeuwen van geschiedenis hebben overleefd.
Dijon, de historische hoofdstad van het hertogdom Bourgondië, is een andere bestemming die erfgoed en gastronomie succesvol combineert. Het historische centrum is compact en gemakkelijk te belopen, met middeleeuwse en renaissancegebouwen. Deze gebouwen herinneren aan de tijd dat de stad een bolwerk van de Bourgondische macht was. Onder hen vallen talrijke vakwerkhuizen uit de 15e eeuw op, perfect geïntegreerd tussen paleizen en latere gebouwen.
Een van de beroemdste gebouwen van Dijon is het Maison Millière, dat wordt beschouwd als het oudste huis van de stad. Hij werd beroemd nadat hij in de film "Cyrano de Bergerac" van Gérard Depardieu speeldeTegenwoordig herbergt het een restaurant en theesalon aan de rue de la Chouette. Niet ver daarvandaan combineert het 17e-eeuwse herenhuis Hôtel de Vogüé Frans classicisme met Italiaanse renaissancedetails en een opvallend dak van veelkleurige geglazuurde dakpannen.
Ook religieus erfgoed speelt een belangrijke rol in Dijon. De Notre-Damekerk, de oudste van de stad, is een essentieel onderdeel van het stadsbeeld en een van de muren is voorzien van een monument. het beroemde beeld van de uilVolgens de traditie is het aanraken ervan met je linkerhand een manier om geluk aan te trekken, dus het is een absolute must-see. Het interieur van de kerk herbergt een veelkleurig beeld van Maria en glas-in-loodramen die een ontspannen bezoek waard zijn.
Het Paleis van de Hertogen van Bourgondië domineert de Place de la Libération, dat wordt beschouwd als het mooiste plein van de stad. Dit complex combineert het oude middeleeuwse hertogelijk paleis met het 17e-eeuwse Paleis van de Staten van Bourgondië.In een van de vleugels bevindt zich het Museum voor Schone Kunsten, een van de grootste en oudste van Frankrijk, dat gratis toegankelijk is. Het stadhuis bevindt zich in het centrale gedeelte, bekroond door de 46 meter hoge Philippe le Bon-toren. Het beklimmen van de 316 treden levert u een 360-graden panoramisch uitzicht over de daken van Dijon op.
De stad doet geen afstand van de moderniteit: het Consortium Museum, ontworpen door de Japanse architect Shigeru Ban, biedt een eigentijdse ruimte van 4.000 m² gewijd aan tentoonstellingen en culturele activiteitenEn natuurlijk speelt gastronomie hier een hoofdrol. De wereldberoemde mosterd deelt de spotlight met peperkoek, Bourgondische slakken en een culinaire beurs die Dijon in november omtovert tot een walhalla voor fijnproevers.
In Duitsland brengen Tübingen en Bielefeld andere nuances in de wereld van de vakwerkhuizen. Tübingen, aan de oevers van de Neckar, is een zeer jonge universiteitsstad Demografisch gezien, maar met gebouwen die eeuwenoud zijn. Het marktplein herbergt een vier verdiepingen tellend renaissancestadhuis met sgraffitoschilderingen en een astronomische klok, omringd door vakwerkhuizen die op en neer gaan en zich aanpassen aan de topografie.
In Bielefeld staat de steeds terugkerende grap dat "het niet bestaat" in contrast met een zeer reëel historisch centrum, met als uitkijkpunt het Sparrenburg Kasteel en een Alter Markt, omringd door vakwerkhuizen. Het Crüwellhuis is met zijn 7.000 Delftsblauwe tegels een van de meest bijzondere renaissancegebouwen.En als decor loopt het Teutoburgerwoud door de stad. Het beslaat een vijfde van de oppervlakte en biedt een bevoorrechte natuurlijke omgeving.
Al deze plaatsen – van de dorpen van La Vera tot de stedelijke centra van Quedlinburg, Rothenburg, Dijon of Tübingen – tonen aan dat Steden en dorpen met vakwerkhuizen vormen niet alleen een mooi decor voor foto'sZe zijn het resultaat van eeuwenlange vindingrijkheid in de bouw, aanpassing aan de omgeving en tradities die hand in hand gaan met toerisme en het moderne leven. Door ze te verkennen, krijg je een dieper inzicht in hoe mensen leefden, bouwden en het leven vierden toen hout, adobe en steen de enige beschikbare materialen waren voor de bouw van een huis.